शाम के नाश्ते में कुछ टेस्टी बनाना चाहते हैं तो बनायें पनीर शावरमा, यहां सीखें इसे बनाने का सही तरीका

शाम के नाश्ते में या फिर बच्चों के टिफिन में कुछ टेस्टी और हेल्दी बनाना चाहते हैं तो पनीर शावरमा बना कर सर्व कर सकते हैं। इसे बनाना बेहद आसान है। वैसे तो पनीर से कई तरह की चीजें तैयार की जा सकती हैं लेकिन ये काफी लाजवाब लगता है। इसी के साथ पनीर हेल्थ के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होता है। यहां सीखें पनीर शावरमा बनाने की आसान रेसिपी-

पनीर शावरमा बनाने के लिए आपको चाहिए…
– दही
– मिर्च पाउडर
– प्याज
– लहसुन
– चिली फ्लैक्स
– नमक
– जीरा पाउडर
– धनिया पाउडर
– काली मिर्च
– गरम मसाला
– हल्दी पाउडर
– नींबू का रस
– ऑलिव ऑयल
– पनीर
– रोस्टेड तिल
– नींबू का रस
– मेयोनेज
– प्याज
– टमाटर

कैसे बनाएं

– इसे बनाने के लिए सबसे पहले आपको पनीर मैरिनेड करना है। इसके लिए दही, मिर्च पाउडर, बारीक कटी हुई प्याज, बारीक कटा लहसुन, चिली फ्लैक्स, नमक, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, काली मिर्च, गरम मसाला, हल्दी पाउडर, नींबू का रस, ऑलिव ऑयल को अच्छे से मिक्स करें। 

– फिर इसमें पनीर डालें और इसे कुछ देर मेरिनेट होने के लिए रख दें। इसे कम से कम 20 से 30 मिनट के लिए मेरिनेट करें। 

– अब सॉस तैयार करें। इसके लिए तिल, लहसुन, काली मिर्च, नमक, ऑलिव ऑयल, नींबू का रस और मेयोनीज को अच्छे से मिक्स करें। 

– अब एक रोटी लें फिर इस सॉस को अच्छे से फैलाएं। इसमे पर मैरिनेट किया हुआ पनीर रखें और फिर इस पर प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर डालें और फिर रोटी के दोनों साइड्स को कवर करें।  आप रोटी को सेक कर भी इस पर सब्जी और पनीर को रख सकते हैं। 

– पनीर शावरमा तैयार है।