कुकीज हर किसी को पसंद होती हैं। बात हो चॉकलेट कुकीज की तो अक्सर लोग बाहर से बनी चॉकलेट से बनी कुकीज की तो ये अधिकतर लोगों को पसंद होती है। अक्सर कुकीज को बाहर से ही खरीद कर लाया जाता है। महिलाओं का ये मानना होता है कि घर पर इसे बनाने में काफी मेहनत करनी पड़ती हैं। लेकिन हम आज यहां एक ऐसी रेसिपी के बारे में बता रहे हैं जिससे आप बड़ी आसानी से कुकीज तैयार कर सकती हैं। देखिए बिना बेक किए चॉकलेट कुकीज बनाने की रेसिपी-

चॉकलेट कुकीज बनाने के लिए आपको चाहिए…
मैरी बिस्कुट
कोको पाउडर
शक्कर पाउडर
पिघला हुआ मक्खन
दूध
पिघली हुई डार्क चॉकलेट
चॉकलेट क्यूब
कैसे तैयार करें ये कुकीज
– बिना बेक किए चॉकलेट कुकीज बनाने के लिए आप सबसे पहले बिस्कुट को ब्लेंडर में डाल कर चूरा बना लें। अगर ब्लेंडर न हो तो एक जिपर बैग में सारे बिस्कुट डालें और बेलन से कूटकर चूरा बना लें।
– इस बिस्कुट पाउडर को एक ट्रे में निकालें और इसके ऊपर कोको पाउडर और शक्कर डालें। इसे अच्छे से मिला लें।
– जब सब कुछ मिक्स हो जाए तो इसमें पिघला हुआ मक्खन और दूध डालें, इसे अच्छे से मिलाएं। इसे आटे की तरह लगाना है।
– जब ये आटे वाली कंसिस्टेंसी में आ जाए तो इसे एक पेपर में रखें और गोल शेप देने के लिए दोनों तरफ से टॉफी की तरह पेपर को बंद करें।
– अब इसे बाहर निकालें और फिर इसे गोल शेप में कट कर लें। फिर मेल्टेड चॉकलेट में इसे डिप करें और एक तरफ रखें। इसके ऊपर क्यूब चॉकलेट कद्दूकस कर के डालें।
– बिना बेक किए टेस्टी चॉकलेट कुकीज तैयार हैं। पार्टी में दोस्तों संग इसका मजा लें
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